依林的公司位於鰂魚涌,是港島東一個商業大廈林立的地方
而四周的食肆呢雖然都是專門做上班族生意的,
但有不少餐廳的食物都很好吃哦
不過依林的工作性質是要四處走的,不會長留在公司
所以趁這一次難得留在公司,
就去試一試這一家聽說很出名的小店吃午餐
這一家小店的是有一對移居香港的日本夫婦開的
店裡標榜全部食材都採用天然食鹽,
而且保證無味精,無添加,少油多菜
是現在都市人非常需要的健康飲食啊!
店的名字叫做“坐忘”,是什麼意思呢?
一開始聽到這個名字的時候覺得好奇怪,
因為這個名字不像是餐廳的名字,倒像是瑜伽課室什麼的(揍!)
不過原來老闆是想要讓人們在辛苦了累了之後,
可以到坐忘裡放鬆心情,把之前那些不好的東西都忘了
然後休息之後,充滿電之後再繼續新的一天
想得那麼周到,真的是多謝老闆了!!
依林點的是一日野菜咖喱配特式飯
菜單上注明有350g的蔬菜,已經足夠人的一天的需求了哦
蔬菜非常新鮮,而且分量大種類豐富,
有甜椒,洋蔥,茄子,馬鈴薯,南瓜,青花菜,蓮藕,番茄,胡蘿蔔,綠節瓜等等
各個口感不同,有脆脆的蓮藕,也有軟嫩的茄子等,
雖然已經伴有微辣帶甜,完全不像日式咖喱磚塊的特製咖喱汁,
不過感覺上老闆也有把那些野菜調味過一遍,所以味道並沒有想像中那麼單薄
而且特式飯不止是白飯,而是伴有番薯粒和南瓜粒,
除了讓整個飯沒這麼單調,還添加了健康的植物纖維呢!
不只是這樣,依林還多加了一顆溫泉蛋
雖然不是用日本蛋製作的,不過卻沒腥味,
流出來的蛋黃和咖喱汁一起伴著吃簡直就是絕配!!
只可惜依林下一次回到公司的時候都不知是何年何月了 (歎氣)
不然依林肯定會天天都去補充一下蔬菜攝取量 XD
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