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依林的公司位於鰂魚涌,是港島東一個商業大廈林立的地方

而四周的食肆呢雖然都是專門做上班族生意的,

但有不少餐廳的食物都很好吃哦

不過依林的工作性質是要四處走的,不會長留在公司

所以趁這一次難得留在公司,

就去試一試這一家聽說很出名的小店吃午餐

 

這一家小店的是有一對移居香港的日本夫婦開的

店裡標榜全部食材都採用天然食鹽,

而且保證無味精,無添加,少油多菜

是現在都市人非常需要的健康飲食啊!

 

店的名字叫做“坐忘”,是什麼意思呢?

一開始聽到這個名字的時候覺得好奇怪,

因為這個名字不像是餐廳的名字,倒像是瑜伽課室什麼的(揍!)

不過原來老闆是想要讓人們在辛苦了累了之後,

可以到坐忘裡放鬆心情,把之前那些不好的東西都忘了

然後休息之後,充滿電之後再繼續新的一天

想得那麼周到,真的是多謝老闆了!!

 

 

 

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依林點的是一日野菜咖喱配特式飯

菜單上注明有350g的蔬菜,已經足夠人的一天的需求了哦

蔬菜非常新鮮,而且分量大種類豐富,

有甜椒,洋蔥,茄子,馬鈴薯,南瓜,青花菜,蓮藕,番茄,胡蘿蔔,綠節瓜等等

各個口感不同,有脆脆的蓮藕,也有軟嫩的茄子等,

雖然已經伴有微辣帶甜,完全不像日式咖喱磚塊的特製咖喱汁,

不過感覺上老闆也有把那些野菜調味過一遍,所以味道並沒有想像中那麼單薄

 

而且特式飯不止是白飯,而是伴有番薯粒和南瓜粒,

除了讓整個飯沒這麼單調,還添加了健康的植物纖維呢!

 

不只是這樣,依林還多加了一顆溫泉蛋

雖然不是用日本蛋製作的,不過卻沒腥味,

流出來的蛋黃和咖喱汁一起伴著吃簡直就是絕配!!

只可惜依林下一次回到公司的時候都不知是何年何月了 (歎氣)

不然依林肯定會天天都去補充一下蔬菜攝取量 XD

 

 

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