依林的生活記錄

首圖的乳酪們是不是很吸引人啊！！！

看到這些照片我又開始肚子餓了。。（揍）

其實是前些日子我們法文課有一個訪問法國人的project

所以我們便找了在中環的法國小店的老闆

怎麼知道他非常爽快的答應做我們的專訪

雖然內容和他們家的餐廳酒窖一點關係都沒有 XD

不過他們的熱情答應真的讓我們好感動喔喔

我們首先是到了他們在Hollywood Road的餐廳

地點是在出名的老店“公利”旁邊

非常緊張的BP還在那邊買了一杯羅漢果來讓自己冷靜一下（有什麼關聯啊）

結果鼓起勇氣踏進店裡的時候，

那位法國帥哥服務生跟我們說老闆在酒窖，不在餐廳啦XD

不過酒窖和餐廳離不是太遠，大概走個5分鐘就到了

不過半山地區本來就地形有點亂，

酒窖的位置還真是有點不是太明顯

得走下樓梯才能看到店名“La Cabane”

這家小店是由兩位合夥人經營的

其中一位就是我們訪問的老闆Karim啦

右邊兩個就是合夥人（都是法國人喔），

然後左邊是他們請來的紐西蘭經理，完全不會法文

結果在專訪途中一直被老闆開玩笑也只能傻傻地配合 xd

他們是不是很可愛啊啊啊

店裡除了充滿酒的酒窖，還擺著不同的東西

像是有法國進口的乳酪，鮪魚罐頭，火腿，黃芥末等

而且訪問途中時不時都有顧客光顧，證明生意不錯喔

結果我們就用很爛的法文跟他做了差不多40分鐘的專訪！

雖然正式的video只需要5分鐘

不過很欣慰他非常有耐性地回答我們的問題，

而且他好好聊喔！人也親切友善，願意和我們分享好多東西

而且不介意我們那半桶水的法文 xp

之後我們還送了他一張感謝卡！謝謝他願意幫我們做project

之後我們大家肚子有點餓了

所以就到他們家的餐廳吃東西

法國帥哥服務生人很熱情，一直跟著店裡播的歌曲一起唱一起搖

而且還起哄我們跟他一起唱！

雖然店舖不大，不過裝修很講究，可以讓人覺得很放鬆。

他們的餐廳是剛開的，所以算是以酒窖的知名度來打響這家餐廳

所以餐廳的裝潢都以他們主打的葡萄酒為主啦

這面牆上寫著他們賣的葡萄酒的一些介紹

他們家是專門從法國進口有機的葡萄酒，對酒的品質有一定的堅持

也會進口一些比較少有的種類，

除了法國人以外，也有好多日本韓國歐洲或是本地人光顧喔

不過那時我們去的時候因為時間還早，所以廚師還沒開工

所以我們便讓帥哥服務生給我們切一些乳酪配棍子麵包吃

他為我們挑了分別有乳牛，綿羊和山羊奶做的乳酪

 吃乳酪應該從味道比較淡的乳牛奶乳酪開始吃，

然後中途可以搭配一些葡萄和核桃一起吃，

最後才吃味道最重的山羊奶乳酪。

他也介紹了我們3種不同的白酒，最後我們選了chardonnay。

一邊享受美酒美食，一邊和友人聊天，

享受了一個悠閒的法式時光，c'est la vie!

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