依林的生活記錄

先說我本身是不嗜甜食之人，

這一次其實是陪著身為甜魔的友人去吃的 

不過也不算是討厭，

這個味道的接受成都容易超過負荷（可以這麼說嗎？)(誤）

就不喜歡有讓我覺得有"死甜"的感覺。

Paul Lafayet在尖沙嘴K11的店還真有點像在小巷裡的糖果屋（本人的感覺）

店舖本身的裝潢和每間分店一樣都是一樣的 

玻璃櫃裡的馬卡龍和其他蛋糕等非常五彩繽紛，

讓人心情大為一亮！

友人好像就是為了creme brulee而來的，所以想都沒想就要了一個

之後每人選了個不同口味的馬卡龍試試味道，

算是為了他而向這法國名店朝聖一下吧

綠色的馬卡龍是我點的開心果口味，果然符合我的喜好 XDD 

為什麼這麼說呢？

因為我這個人本來就愛食果仁，

然後這個馬卡龍也不甜（這點很重要！）

餅身做得有點干，但不會過干至碎裂，

算是做的水準中上的馬卡龍

粉紅色的是友人點的玫瑰口味

所以不願置評。。XPP

餅中間夾著一層玫瑰味的醬有點甜（其實就一點而已），

只是說真的我對玫瑰味就只是還好，所以還是開心果最好！

不過餅身跟之前說得一樣算是okay，

喜歡玫瑰味的人其實真的可以試一試，

玫瑰味其實真的不會太重太甜

接著就是今天的重點－－Creme Brulee！

店員會為了客人用噴槍先把表面稍微烤焦，

不過對於對“甜”很敏感的我，第一口吃下竟覺得就是有點甜（無奈）

不過稍過數秒可以嚐到它表面那烤焦糖的微苦，

而且其實燉蛋本身很滑很有蛋奶香，比其他的算是做得滿好的。

這篇文比較適合不是太愛食甜食的做參考吧，

其實只要慎選口味也能在甜品店吃到合自己口味的！

Paul Lafayet

地址：尖沙嘴河內道18號K11購物藝術館G23鋪

營業時間：12.30 － 23.00