這個關西之旅實在是美食太多,尤其是依林大愛的起司蛋糕
可惜胃只有一個,能裝得下的實在是有限,
幸好在網友的推薦下或是因為依林的狗鼻子 (貪吃鬼俯身)
挑選出3個來自大阪或是神戶的超人氣起司蛋糕,
然後來個大比拼,讓胃容量有限的大家做個參考
大阪的代表——Rikuro老爺爺 vs Pablo
去大阪之前,大家都強烈推薦一定要吃起司蛋糕
可是在這兩個人氣店之中我和小介沒有辦法決定要吃那一件
雖然他的心已經有點靠老爺爺那邊了 XD
不過我們還是把兩個人氣店裡的起司蛋糕買回來試
單看盒子,就知道老爺爺的份量比較大
而且價錢比較便宜,所以比較划算啦 XD
第一個要說的就是大阪老字號的RIKURO老爺爺起司蛋糕了
今年是這個起司蛋糕發售的第三十年了,
所以蛋糕表面還特別壓著專門為了慶祝三十週年紀念的老爺爺哦
蛋糕的口感濕潤綿密,但是還蠻鬆軟的
蛋糕的味道呢則屬於典型的日式起司蛋糕,起司味道比較輕,
相比起美式起司蛋糕的濃厚起司味真是完全不同
但是依林就是愛吃濃鬱起司味(掩面)
不過還是蠻有奶香味的,而且底下的葡萄乾更讓味道增添一些變化哦
另一個呢則是被網友大推的,
而且是依林看到的遊客買最多的Pablo半熟起司蛋糕
據說這個還上過黃金傳說的電視節目哦!!真的是一定要來嘗一嘗了
可能是我們在買回來的路上有點晃動,所以蛋糕的表面有點裂開
我們買的是三分熟的レア(rare),也就是比較有流動性和液體感的哦
另外還有一個我們沒買得的是五分熟的ミディアン(medium),也就是比較固體感的
支撐著半熟起司的那外層像是蛋撻的酥皮一樣,但是還沒有到那麼的酥
至於蛋糕的味道呢,說真的起司的味道還好,倒是奶味重一點
不過非常軟嫩,比雞蛋布丁還要軟,還要適合用湯匙舀著吃!
而且搖晃的時候裡面的起司還會像是流出來一樣呢!
表層那像布丁的質感的有點像是芒果或是橘子味道的果醬,
加上底下的起司蛋糕一起吃有點像是果醬+濃縮地半凝固牛奶
說真的不是太合依林的口味(囧)
神戶的代表——Konditorei神戶
本來我們是想要去神戶的,不過因為沒有時間的關係
(因為某人神經質地擔心他的東西需要搞很久而吵著要早回來,結果事實證明完全不需要)
所以就沒有去神戶了,不過神戶牛肉倒是吃了 XD
而這個起司蛋糕其實完全就是意料之外,
因為在大阪的兩個起司蛋糕已經把依林我對起司蛋糕的欲望填滿,甚至短期內都不想再吃了 (囧)
但是在關西機場看到這個的時候,
不知道哪兒來的食慾又想要試(揍)
現在想起來完全覺得那個時候的依林簡直就是大走運!!
這個奶油起司蛋糕是他們家的明星商品,
在2010和2011年連續兩年被Monde Selection選為國際金獎,實力不容小覷哦!!
利用法國和澳洲來的兩種奶油起司,
它的起司味道比RIKURO老爺爺的濃鬱很多,像是美式起司蛋糕的那種感覺
不過味道並沒有這麼單純,可能和混了兩種不同奶油起司的原因有關
蛋糕的口感算是蠻結實,沒有老爺爺的那麼鬆軟,
完全可以感受到每一口都是濃鬱的起司和牛奶的香甜味道,真的是好好吃啊啊啊
總而來說就是依林今天起司蛋糕大比拼的贏家!!
如果是喜歡輕起司味道的,像是日式起司蛋糕的話,
RIKURO老爺爺肯定就是首選啦
Pablo半熟起司蛋糕的味道離牛奶味比較靠近,
所以嚴格來說不怎麼算是起司蛋糕 (囧)
不過如果和依林一樣是重口味的話,肯定不能錯過這個Konditorei神戶啦!
就算沒有到神戶,在機場也可以買得到哦
不過說真的,依林覺得這一次買的伴手禮好像在機場買的還比較好吃耶 (無奈)
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