依林的生活記錄

如標題所寫，

這次的關西之旅，依林在大阪吃了非常多東西

但是如果要說最讓依林留下深刻印象，又有點驚豔的呢，

肯定就是這家位於大阪新世界的八重勝的串炸了 XD

雖然在道頓堀也能看到賣串炸的店，

不過聽說在新世界這邊有特別多，而且味道非常好的老店

所以就把第一次吃日式串炸的經驗留到了最後一天到通天閣的時候

因為那時去的時間還有點早，

於是周圍都沒什麼人，不過就只有八重勝這家店坐滿人 （希望！）

所以我們當然是跟著人群准沒錯啦 XD

店裡的裝潢簡單，基本上客人們就坐在圍繞著店員的座位上

然後呢就直接跟師傅點菜，

師傅也會把現場炸好熱騰騰的串炸送在客人的面前

不過如果是牛筋的話則是師傅很久之前就開始煮，煮，煮得軟軟的哦

一開始先來一瓶可樂來解解渴

不過這瓶可樂得瓶身又細又長，跟我們平時看到的可不一樣

而且依林發現吃串炸除了一般會想到的啤酒，配可樂也是不錯的選擇哦 XD

在串炸還沒來之前，或是在吃串炸的時候呢

桌子上有片狀的高麗菜可以讓人沾著沾醬吃哦

沾醬的味道有點酸酸甜甜的，有點像是稀釋版的大阪燒醬汁 （囧）

這個味道其實還滿開胃的，尤其是吃了那麼多串炸之後，

吃吃酸酸的高麗菜，感覺好像可以再吃多一些哦

不過要注意的是不可以用同個東西重複沾醬哦，衛生也是很重要的嘛 XD

首先師傅為我們上了三串串炸

從左邊依序開始的是蝦，起司還有帶子

首先要贊的就是他們家的特製串炸麵衣了！

之前說要吃串炸的時候，依林還以為是很油膩膩，

然後吃多幾川就會開始喉嚨痛的那種

可是他們家的串炸卻完全顛覆了依林我對串炸的認知

真是為我的偏見啊而羞愧啊 （掩面）

這完全是因為他們家的炸麵衣是兩層用山藥製作的麵衣哦，所以吃起來才如此的清爽 XD

而且食材也很新鮮，尤其是帶子讓小介完全忍不住再點了一串

看那個又濃又滑的起司在炸得清爽酥脆的麵衣裡，

一咬下去超級滿足，實在是讓人無法抗拒地大叫好吃！！

結果這次到依林忍不住要多點一串來吃 （掩面中）

接下來又送上了三串串炸

一樣地從左邊依序開始的是螃蟹鉗，雞蛋還有豬肉

蟹鉗肉口感非常紮實，味道鮮甜可口

豬肉的味道也不錯，不過有點炸得太硬了 （囧）

而雞蛋呢，則變成了名符其實的“炸蛋” XD

不過這個應該是把煮好的水煮蛋裹一層麵衣再拿去炸吧

笨蛋的小介還以為是從生蛋開始一直炸到熟呢 （囧）

炸雞呢，則是一個不是用特製麵衣炸的例外例子哦

雖然撒上了像是七味粉的那種香料感覺味道很棒，

不過肉質跟之前的豬肉一樣有點太硬呢 （難道這就是他們家的味道！？！）

這就是我們“安哥”的帶子和起司

不過很可惜的我們之後還要再去挑戰其他食物，

不然肯定不止是點這麼兩串 （無奈）

現在看著照片的依林也有點後悔為甚麼不吃多一點，

因為這家八重勝的串炸是此次依林在大阪吃過最好吃的東西啊！！

所以到大阪的朋友一定要來試試！！！絕對不會後悔的！！